市食药安办组织多部门会商重点食用农产品质量安全

5月21日上午，宣城市食药安办召开学校、养老机构食堂重点食用农产品质量安全会商会，市市场监管局、市教体局、市民政局、市农业农村局分管领导和相关科室负责人参加会议。

会议首先由市市场监管局通报2024年以来全市学校、养老机构食堂重点食用农产品抽检监测情况，随后市教体局、市民政局、市农业农村局分别汇报了各领域加强食用农产品采购和监管情况，最后针对相关食用农产品兽药残留超标问题，各部门深入开展研讨。

会议指出，农业农村部门要严把养殖关，进一步加强养殖企业指导服务和监督检查，督促企业出具承诺达标合格证，从源头把控食用农产品质量；教育和民政部门要督促学校、养老机构落实食品安全主体责任，选定有资质、信誉好的食材供应商，严格供应商评价、退出机制，加强食材采购验收管理，索取并留存进货票据和承诺达标合格证；市场监管部门要加强流通环节食用农产品监管，督促经营者强化进货查验，指导食用农产品批发市场依法开展入场查验和抽样检验，加强禁限用药物和易超标常规药物残留抽检检测。

会议强调，各部门要密切配合、协同作战，建立健全信息共享、联合执法等工作机制，在日常监管中发现涉及其他部门部门职责问题，要及时通报，协同处理，形成监管合力，确保食用农产品从养殖到餐桌的全链条监管无缝衔接。