为切实保障农村食品安全,严厉打击制售假冒伪劣肉制品违法行为,近日,郎溪县飞鲤市场监管所组织执法人员,对辖区农村集贸市场、食品加工小作坊、超市等重点场所开展农村假冒伪劣食品专项排查整治行动。
此次行动以农村地区销售的冷冻肉、腌腊肉制品、散装熟食等为重点检查对象,执法人员严格核查经营者的进货渠道、检验检疫证明、贮存条件及标签标识,严查来源不明、无合法手续、过期变质及非法添加等违法违规行为。同时,利用食品安全快速检测设备,对部分肉制品的亚硝酸盐、瘦肉精等项目进行现场抽检,确保食品质量安全。
检查过程中,执法人员发现个别商户存在未按规定贮存冷冻肉品等问题,已当场责令整改。执法人员表示:“农村地区是食品安全监管的重点区域,我们将持续加大执法力度,严厉打击制售假劣肉制品等违法行为,确保农村食品市场规范有序”。
下一步,该所将结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动,进一步强化农村食品安全监管,切实保障人民群众饮食安全。